農(nóng)歷臘月二十四，也就是傳統(tǒng)的小年。據(jù)民俗專家介紹，北方稱“掃塵”，南方叫“撣塵”，都是意在清除所有污濁，將不順、不快一并清掃干凈，掃地出門，以一番新的氣象迎接新年。年關將至，年的味道，越來越濃。心的迫切，越來越重......

“每逢佳節(jié)倍思親”，心里的牽掛在時間車輪的輾軋下，就仿佛隨之肆意飄揚的塵土，任誰都不能將其輕易撫去，除非親自回家看看，哪怕只是摸摸媽媽粗糙的手，看看爸爸花白的發(fā)，然后一邊感嘆時間的無情飛逝，一邊相聚著迎接新年的到來。

大約是十幾歲的時候起，總聽大人說，現(xiàn)在年味兒淡了，當時不覺得怎樣，反正是過年嘛，有一萬個理由懶散，能養(yǎng)肥了膽子不寫寒假作業(yè)就好，似乎忙里偷閑，就是過年的精髓。后來連過年的儀式也越發(fā)精簡——不再為了年夜飯忙碌好幾天、不再把新衣服留到年三十才穿、連對過年的期許都少了，才漸漸覺得丟了什么。

究竟什么是年味兒呢？是熱氣騰騰年夜飯的滿足感？全家圍坐在一起的熱乎勁兒？還是爆竹聲聲里的煙火氣？似乎都有，但又不盡然。

年前回娘家過小年，感覺還是越鄉(xiāng)土的地方越保持了原生態(tài)的風物，年味也就越濃。家家戶戶都樂于折騰，也喜歡交流：不厭其煩地做些傳統(tǒng)吃食，不在于貴，而在于費時費力，親情大概也就是在嘮嗑聲，勞作中愈加濃厚的吧！蹄膀燉到酥爛、口條鹵至入味再蒸到膠質(zhì)都出來，連不經(jīng)意的一盅米酒，也是精心釀制的。一桌年菜，總是七份食材、八分時間、九成心意，才吃得出十足的年味兒來。大約是準備又周折、制作又費時，成果才格外讓人有滿足感。雖然現(xiàn)在都流行在外吃團圓飯，不用過多花費時間、精力，坐著就能吃到美食，然而卻也少了些味道，我想大概都遺漏在“廚房的角落里”，飄散在“裊裊的炊煙里”了吧。

其實淡的倒也不一定是年味，只是隨著時代的變遷，春節(jié)，這一古老的節(jié)日，也必然就染上了時代的色彩，顯示出時代的特點。除了它本身那千年不變的文化底蘊外，春節(jié)畢竟是可以摻進些新鮮的現(xiàn)代元素的。而為什么說年味兒變淡了呢？不是因為習俗和儀式變了——每一代人都有屬于他們的儀式，而是人會隨著成長，越來越明白，這種暖烘烘、彼此真誠相愛、用心祝福的氛圍，隨著時間流逝，日益變成一種桃花源般的存在。不是年味兒變淡，而是長大了。

年味家鄉(xiāng)濃，家鄉(xiāng)的年味是舌尖上的鄉(xiāng)愁，是揮不去的記憶。什么是年味？年味就是全家團圓的喜樂氣氛；就是晚輩孝敬長輩圍坐在桌前敬的那一杯酒；就是屋外煙花閃耀飄進鼻內(nèi)的一股幽香；就是媽媽忙前忙后做的一頓年夜飯中的餃子；就是逛廟會看著舞龍吃著糖瓜兒仿佛又回到童年的一種享受；就是不管認識不認識,見面都說過年好的那種友好感覺；就是家家戶戶都貼上喜慶對聯(lián)迎接新春，慶祝新的開始；就是滿大街掛滿了紅燈籠充滿了祝福話語的那種氣氛……我們總是失去了才知道珍惜；總是向前奔跑而忘了回頭看看；總是以為長大后世界就能按照我們想的運轉(zhuǎn)，但是長大后才明白，“夏洛特煩惱”誰都有。

“逝者如斯夫，不舍晝夜”，那些已經(jīng)消失的，又或已經(jīng)消失在塵埃里的，除了一聲感慨，我們也無能為力。既然如此，何不好好用心感受它，保護它，讓它不僅活在記憶中，而且長久地存在于世，讓我們的孩子們，孩子的孩子們，都能有機會享受其中，而不只是在冷漠的字里行間觸摸年味兒。

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